沖縄の石垣島にある居酒屋「ひとし」をご存じでしょうか。石垣島に行って夕食は何にしよう？？と調べた時に必ず目にする居酒屋さん。超～大人気店でなかなか予約がとれない「ひとし」をご紹介！
ひとしとは？
「ひとし」の魅力は何といっても石垣牛や、新鮮なまぐろが食べられることではないでしょうか。価格も安く、食材が新鮮で味も美味しく、メニューが豊富なんです。いいことづくしなんです。
石垣島に本店と石敢當店（いしがんとう）と2店舗あり。ご自身が宿泊するホテルなどから近い店舗に行ってみてはいかがでしょう。個人的には遠いホテルになってもタクシーで駆け付けたい程の居酒屋さんです！
豊富なメニュー
本店と石敢當店（いしがんとう）共に同様なメニューとなっています。まずは、メニューの一部をご紹介。
豊富なメニューの中から、言ったら是非！食べて欲しいもの
- お刺身盛り合わせ
- 石垣牛のにぎり
- まぐろ寿司
- いかすみチャーハン
この4つは「ひとし」ではかなり注文頻度が高いメニューだと言えるでしょう。ちらりと隣のテーブルを見ても、トイレに行きがてら他のテーブルを見ても、ほとんどの方が注文されていました。まぐろ専門だけあって、新鮮で美味しいんです☆ 時期によってメニュ―にないかもしれませんが、島らっきょもはずせません。他のメニューも、もちろん美味しいので、気になるメニューがありましたら、色々ご賞味くださいませ。
予約方法
「ひとし」に行くなら予約はして行くことをお勧めいたします。予約はご利用日の2か月前から電話受付です。
最初に石垣島へ旅行に行ったのがコロナで旅行を控える時期で、その時は自宅から「ひとし」に予約の電話をしたら、すんなり電話が繋がり予約もできました。成功例ができてしまったので、2回目に石垣島へ旅行に行く時にも「ひとし」に電話したところ、他の方もおっしゃているように、電話を何度かけても「ひとし」に繋がらないんです( ﾉД`)ｼｸｼｸ…・・調べると開店前の時間帯なら電話が繋がるとか、営業が落ち着いた21時以降が繋がるとか、呼び出し音がかかればそのまま繋いでおくとスタッフが電話に出てくれるとか・・ちまたで言われている事をすべて試しましたが、全て全滅。呼び出し音は何回か40コールぐらいまでいきましたが、突然ブツッと切れましたね。もうね、なんなんでしょう・・
最悪、石垣島に到着したらお店の開店と同時に行って予約をすべし！！と考え、実行しましたら、すんなりと予約ができてしまいました✨しかも、当日と翌日分まで予約可能とのこと。自宅から毎日電話をしても繋がらず、半ば諦めていたので予約ができたことは非常によかったんですが、、なんだかモヤモヤする・・あの苦労は何だったのか。
滞在中、タクシーの運転手さんにその話をしたところ、昔は予約なくても入れるお店だったらしく、ネットで紹介されるようになってから予約困難になったと。「電話が繋がらないのは、わざと電話に出ないんだよ～。電話予約がなくっても、お客さんが入るしね。ホントはおじさんも行きたいんだけど、混んでていけないね～」って。
タクシーの運転手さんの話を聞き、受付の電話を気にしていたところ電話が鳴らない。電話が鳴らないような設定なのか？？裏電がある？たまたま鳴らなかったのか、、 ただ、過去に成功例があること、他の方も電話予約ができていることを考えると、スタッフが電話対応できるタイミングに合えば電話が繋がるっていうことなんでしょうか。
10月に石垣島へ行く予定をしています。今回はガツガツ電話をせずゆったりとした気持ちで予約チャレンジしていくつもりです。ダメだったら、お現地到着後に行ってみようかな～ また、予約ができたかどうかご報告できたら✨
「ひとし」基本情報
| 本店 |
|---|
| 〒4907-0022 石垣市新栄町15-8 電話番号 0980-83-9610 営業時間 17:00～23:30 定休日 水曜日 ※営業時間・定休日は変更となる場合があり。来店前に店舗に要確認。 |
| 石敢當店（いしがんとう） |
|---|
| 〒907-0022 石垣市大川197-1 電話番号 0980-88-5807 営業時間 17：00～23：30 定休日 不定休 ※営業時間・定休日は変更となる場合があり。来店前に店舗に要確認。 |
最後に
石垣島の居酒屋「ひとし」をご紹介しました。調べると他にもお店はありますが、やっぱり「ひとし」が一押しです。人気店で予約困難ですが、石垣島に訪れる際には是非！足を運んで、色々な料理を楽しんでください！
