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今回は、名古屋に本店がある金城の坦々麺をご紹介！ 【四川料理　金城とは】 名古屋市中川区の金城。麻婆豆腐と坦々麺が有名なお店。 四川料理を日本に広めた一人である...

王将の辛玉ラーメンとの出会いは、今から10年前。家族に連れられて行った千葉県にある某店舗。 当時はこんなに自分好みのラーメンがあった事に驚き、その味にすっかりハ...